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▲走進千樺庭園咖啡像走進森林裡的秘密花園,讓人驚豔。園裡呈現優雅閒適氛圍。

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▲入園需繳交100元,可折抵消費,門票券消費以後撕下下方的票根,上半部可帶回當詩情畫意的書籤。

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▲在森林裡的玻璃屋餐廳,邊用餐可邊享用園區美景,11月至此,選擇楓樹旁的座位,靜靜看著窗外楓樹,由綠轉黃、轉紅,隨風旋轉飄落,美啊!

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在花園裡找個座位坐下,享受濃蔭綠意,享受茶花盛開的艷麗,享受繽紛花朵的美,享受微風,好愜意啊!

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▲蓊鬱大樹、各種花草搭襯流水,更顯涼爽、生機盎然。

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▲也可在在藍色之屋買杯咖啡外帶杯,在綠意盎然、花團錦簇、鳥語花香的區塊,找個位置坐下,感受自然、閒情。幸福感油然而生。

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▲走到花園深處,來到藍色之屋,店家將「青鳥」故事,幻化成藍色之屋,裡面販售著手工皂、家飾品、香氛、花園圖案明信片、各國精緻雜貨等。希望來到這裡的旅人,都能找到自己身邊的幸福。

還有咖啡、醋飲外帶杯,供旅人在戶外區慢慢品嘗。

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▲藍色之屋旁邊則是室內植物園。垂掛而下的綠意,搭襯繽紛的花朵,好療癒啊!

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▲下午茶菜單

在千樺用下午茶,比起平日午餐,假日午、晚餐的法式套餐,價位在620元~1280元之間(還需加一成服務費),下午茶的價位顯得較親民。

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▲200元的千樺台茶21號紅茶,與家人或朋友一起喝,可以回沖,紅茶搭襯淡淡的果香、佐以餐桌上小花瓶裡淡雅的小花、茶具,呈現優雅風。

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▲240元的帕梅森起士風味牛肝菌燉飯,香菇、鴻禧菇與奶油、米飯、起士,融合在一起,美味的口感在嘴裡化開。

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▲160元的起士蛋糕,一份有兩塊,口感綿密美味,讓人喜歡。

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▲平日法式午餐、及假日午晚餐菜單。

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▲680元的林邊鹽水金目鱸襯鮮炒季節時蔬佐荷蘭芹奶油醬,8道餐點吃下來,既滿足又飽足,是視覺與味覺的饗宴,價位雖高,但偶而奢侈一下,讓自己心情美麗,舒緩身心啊!

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▲第一道的凱薩沙拉,生菜搭檔切片的水煮蛋、香酥的麵包丁等,口感清爽高級美味,不同於一般生菜沙拉。

第二道的烤過溫熱麵包,佐以法國奶油及橄欖油醋,也溫暖了我的味蕾。

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▲第三道法式奶油蘑菇濃湯,多層次口感,也令人驚豔。

第四道是香草奶油風味干貝、透抽、蝦仁鑲香菇。

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▲送上主餐金目鱸前,先來一小杯檸檬薄荷冰沙,一入口,半飽的胃整個又清爽起來。

軟嫩的魚肉,襯以娃娃菜、秋葵、馬鈴薯、花椰菜、小玉米,佐以荷蘭芹奶油醬,健康又美味。

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▲老公點的主餐是620元的摩洛哥風味烤雞腿襯新社綜合菇與大雅紅薏仁,他說吃起來很高級,不同於一般雞腿。

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▲第七道的甜點,可以選擇烤布雷、起士蛋糕、或櫻桃冰沙鮮奶酪。我選擇的是起士蛋糕。

第八道飲品可選擇咖啡、紅茶、或檸檬冬瓜茶。我選擇的是伯爵紅茶。

甜點及飲品讓這一餐,做了完美ending。

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▲到千樺花園,適合放慢腳步,至少在園區逛一個小時,感受它的美。

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花海期間(108.11.09~108.12.01),用餐前或餐後可順道到新社花海賞花,步行約十分鐘。

千樺網站

地址: 426台中市新社區協興街61號

電話: 04 2582 1141

營業時間:每週三、四公休. 週一、二、五10:00~17:00. 假日09:00~21:00.

花海期間每週三、四照常營業

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