▲品虹橋就位於美術園道旁,在對面幾家各有特色歐美吸睛異國風外觀的餐廳對比下,它呈現的是古色古香、優雅低調的美。
在美術園區餐廳來來去去之間,品虹橋滬川料理仍屹立不搖,目前是我的首選,吸引我的是菜色豐富多樣,多層次的美味,滿足我的味蕾。
▲用餐空間分為一、二樓,一樓大都為方桌,也有三張圓桌。桌椅精緻有質感,搭襯中國風書畫裝飾及帶有工業風的鐵網,在昏黃燈光映照下,柔和的網住了顧客的心,店家經常高朋滿座。
▲附贈一壺好茶。
吃滬川料理合菜,佐以好茶,絕佳組合。
▲菜色琳瑯滿目,菜單還有點吃排行榜,辣味程度。
▲220元的養生菌菇湯,每次造訪,必點的湯品。
草菇、鴻禧菇、金針菇、銀杏、筍片、枸杞等融於一湯,清爽、健康、美味的口感,讓我喜歡到心坎裡。
▲260元的雪菜魚片,除了外酥內軟的鱸魚片清炒雪菜,還加了筍片,一樣讓人愛不釋口。
▲240元的蘆筍炒山藥,搭襯彩椒,吃得到清爽脆口。
▲240元的栗子紅燒茄子,「鬆鬆」的栗子搭襯軟嫩入味的茄子,創意的組合,也令人喜歡。
▲260元四季中卷,有嚼勁的中卷搭檔軟嫩有脆度的四季豆,讚!
▲180元的乾煸四季豆,配上下飯的絞肉,讓人一口接一口,美味無法擋。
120元的蝦仁絲瓜湯包,也是到此必點餐點,除了湯包皮薄多汁,切丁的絲瓜搭襯蝦仁,口感細緻鮮甜。
飯後甜點還附贈紅棗銀耳湯、綠豆糕,尤其是綠豆糕,讓味蕾大呼讚!
吃飽上二樓逛逛~也讓我驚喜。
▲二樓皆是圓桌,中國風更濃郁,視野也更開闊。
▲從二樓推門出去,還可一覽美術園道的風光。
美術園區雖從十幾二十年前的盛極一時,到近幾年附近的誠品綠園道、審計新村、草悟廣場等的異軍突起,吸引走大量人潮,但其充滿優雅藝術氣息,仍值得你回眸。
品虹橋滬川料理
地址: 403台中市西區五權西三街95號
電話: 04 2378 0339
營業時間:11:30~14:30 , 17:00~21:00
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