▲這碗275元的九州豚骨拉麵,讓我喜歡到心坎裡。
相較於另一道札幌味噌拉麵,九州豚骨拉麵的味道較不厚重,三片叉燒肉軟嫩入味,搭襯筍乾、溏心蛋,佐以蔥花,拉麵的最佳組合。讓我一口接著一口的品嚐,韻味無窮的口感,在口中暈開,真美味啊!還搭配兩盤小菜。再附贈90元任選的飲料及咖啡凍。
三片叉燒肉、拉麵覺得意猶未盡的,可加點,各30元。
▲附贈的飲料,我點的是桂圓紅棗茶,送來時有些小小驚喜,因白木耳、紅棗、枸杞的料相當多,吃得很滿足。
▲最後再送上甜點咖啡凍,完美的句點。
▲異人館的女服務人員統一梳包頭,男服務人員也都剪同款式的帥氣髮型,搭配有質感的制服,還打著酒紅色的領帶,相當吸睛。
腦海中浮現了知名餐廳〈鼎泰豐〉及糕餅、冰淇淋、甜點店的〈宮原眼科〉等,服務人員都不再只是服務人員,也是一幅幅流動的美景。
▲裝潢現代有質感,又不失優雅。
桌椅統一樣式,呈現簡潔風,又巧妙的將坐椅區分為黑、白二色,讓其不顯單調。
座位開闊舒適,用餐不限時間,難怪連平常日都高朋滿座,建議用餐先預約。
▲菜單本精緻,菜色豐富多樣。有些餐點的單價略高。
▲飲品、甜點也琳瑯滿目,色澤誘人。
▲特別的是還有迷你書房,增添了書香氣息,但需購買了,才能帶到座位上。
▲雜誌、報紙則可直接帶到座位閱讀。
▲350元的紫蘇梅醬雞排,外酥內軟的雞肉,經過紫蘇梅醬的洗禮,多了梅子特有的酸甜口感。
但建議同桌的可交換主菜,因一人吃一盤紫蘇梅醬雞排,前幾塊覺得是人間美味,但吃到最後會有點膩。
▲295元的蔥油淋雞,雞肉軟嫩好入口。
▲附贈的鳳梨青茶,酸甜的鳳梨搭襯青茶香,絕妙的組合,我喜歡。
▲色澤高雅的木樨花野,浪漫的飲品。
在異人館可以享受多人聚餐聊天的歡樂,也可安靜的閱讀書報雜誌、滑手機,或只是沉思,都是不錯的選擇。
地址: 406台中市北屯區和順路378號
電話: 04 2436 4840
營業時間:11:00–22:00
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