妙妙的生活風景

▲就是這碗100元的干貝大餛飩麵，料好價錢實在，征服了我。

▲位於科博館博館路停車場旁的健行路及博館路交叉口，日正豆漿隔壁即是江家餛飩。

▲多家電視台的美食節目，曾到此做專訪。

▲店內布置雅緻，一、二樓皆有座位，且都是木質地板。

▲10元到100元的美食，任君選擇，也可購買生鮮餛飩，帶回家自己煮。

每週二店休。

▲餐具、醬料、衛生紙皆自取。時下大都平價餐廳的經營風格。

▲100元的干貝大餛飩麵裡有4顆飽滿的干貝餛飩，干貝置身絞肉之中，軟嫩的干貝搭配鮮美的絞肉，讓味蕾得到極度滿足。

一盤40元的燙青菜，淋上絞肉及汁，更帶出青菜的鮮甜味，融化在嘴裡的每道美食都如此物超所值。

▲100元的鮮蝦大餛飩麵，是我的第二愛，鮮蝦被包覆在絞肉裡，一口咬下，鮮甜有嚼勁的絞肉，搭襯Q彈的蝦子，美味的口感瞬間在嘴裡迸開。佐以小白菜、青蔥，真是最佳組合。細細的麵條吸飽了湯汁，也很鮮甜。讓味蕾大呼讚！

▲45元的鮮蚵湯裡的八顆蚵，一樣飽滿鮮甜，軟嫩細緻，食用時搭檔嫩薑、青蔥，微辣滋味，將鮮蚵湯的美味更提升，讓人忍不住一口接一口。 

吃飽後也可漫步台中草悟道~一併飽覽科博館、誠品綠園道、審計新村、美術館~沿途高大濃密綠樹，美食美景，令人流連忘返

也可順道逛鄰近的紙箱王科博館店，讓視覺、心靈也同時得到滿足。

台中富子江家餛飩

地址:台中市北區健行路1004號

電話:(04)2328-3658

營業時間：11：00~14：30

                16：30~20：30

         星期六、日全日供應

         星期二店休