▲60元的百菇羹、40元的香菇貢丸湯、55元的鹽酥綜合菇,是每次我到百菇莊必點,讓味蕾大呼讚的美食。
料多、鮮美、CP值高,唯一美中不足的是用免洗餐具,所以去用餐可以自備餐具。
▲繽紛多彩、生機盎然的植物,搭檔香菇造型的入口,走進香菇門,即走進百菇的世界。
旁邊還有開闊的停車場。
▲半開放式的用餐空間,搭襯周遭自然景色,讓視野遼闊,還有香菇造型的桌椅,讓人賞心悅目。
▲有販賣種類眾多的鮮菇、乾菇,如香菇、杏鮑菇、袖珍菇、柳松菇等,還有木耳、靈芝、菇類餅乾等,讓人增廣菇的見聞。
▲香菇造型的藝術品、壁畫、裝置藝術,讓新社的菇,多了文化創意之美。
▲點餐需自己到櫃檯點,端著餐點,自由入座。
餐點有烤杏鮑菇、香菇肉燥、香菇貢丸湯、香菇香腸、百菇羹等,還有黑、白木耳汁、靈芝茶、洛神花茶等養生飲品,及香菇冰品。
▲60元的百菇羹,由秀珍菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、木耳等食材組合而成,再佐以醋酸提味,美味多層次的口感在口中奔放。
▲40 元的香菇貢丸湯,Q彈的香菇貢丸,搭襯杏鮑菇、金針菇、香菇,再佐以芹菜、胡椒粉,物超所值的美食,令人愛不釋口。
▲平常不太吃油炸的我,遇到百菇莊的55元鹽酥綜合菇,也無法抵擋那香、酥又帶有嚼勁的好味道,讓我一口接一口品嘗。
▲園區除了可以進入菇寮自採香菇,還可以買太空包回去DIY種菇。
團體還可預約菇類生態解說。
到新社遊玩,將百菇莊當作中途休息的驛站,來此認識各種菇,品嘗菇的美食,買菇的產品,是個不錯的選擇。
108.11.09~108.12.01為新社花海節,用餐前或餐後,可去逛逛。車程約五分鐘。
地址: 426台中市新社區協中街2-1號
電話: 04 2582 2665
營業時間:週一至週五am9:00~pm5:00. 週六、日及假日am9:00~pm5:30.
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